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β氧化
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丁酸盐
南农赵茹茜等：丁酸钠缓解高脂饮食引起的大鼠NAFLD
 来自南京农业大学赵茹茜团队在Journal of Agricultural and Food Chemistry上发表的最新研究，发现丁酸钠可通过激活PPARα受体，促进β氧化以降低肝脏甘油三酯含量，并抑制炎症，从而缓解大鼠的NAFLD。
丁酸盐 丁酸钠 非酒精性脂肪性肝病（NAFLD） β氧化 Fan Sun
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