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Intestinal microflora
文章数:4篇
抗性淀粉
华南理工大学:淀粉功能化修饰可改善肥胖相关症状
肥胖是世界上最普遍的慢性代谢性疾病之一,它主要是由能量失衡导致身体脂肪过度积累引起的。在肥胖的发展过程中,高碳水化合物和脂肪含量的精细饮食结构起着重要作用。饮食中食物成分的合理优化一直是营养医学和食品科学领域广泛研究的热点之一。越来越多的证据表明,具有较高抗性淀粉含量的食品对饮食诱导的肥胖有保护作用。来自华南理工大学的陈玲团队在Carbohydrate Polymers上发表一项研究,对淀粉-油酸复合物在高脂饮食小鼠中的功效进行了评估,表明该复合物可以有效改善高脂饮食导致的多项肥胖相关指标。该研究结果为合理设计具有营养功能和生理功效的大米淀粉食品提供了科学依据。
抗性淀粉
高脂饮食
Rice starch-oleic acid complex
Nutritional functions
Intestinal microflora
潘氏细胞
潘氏细胞响应菌群信号,促进血管生成
潘氏细胞是肠上皮中的一种细胞,能分泌抗菌肽,调控肠道菌群稳态。Journal of Hepatology发表的一项研究发现,潘氏细胞除了分泌抗菌肽,还能在菌群的刺激下分泌促血管生成的信号分子,进而影响门静脉高压。
潘氏细胞
血管生成
Intestinal microflora
bacterial-derived products
Antimicrobial peptides
菌群-宿主互作
川北医学院:细菌群体感应与宿主机体的信号互作(综述)
肠道菌群的群体感应系统不仅影响细菌间互作,还可影响宿主功能。《Cellular and Molecular Life Sciences》近期发表川北医学院团队的小综述,系统性阐释了群体感应自诱导分子对于宿主免疫、内分泌系统的影响,也阐释了宿主对于自诱导分子的作用机制,对于在分子水平研究菌群-宿主互作具有参考价值。
菌群-宿主互作
群体感应
Acylhomoserine lactone
Intestinal microflora
Mimic
益生菌
四川大学等:两歧双歧杆菌菌株或能改善糖脂代谢
来自四川大学团队主导的一项益生菌临床研究,初步表明两歧双歧杆菌TMC3115或能改善中老年受试者的血糖和血脂指标。
益生菌
肠道菌群
中老年人
高血糖症
血脂异常