饮食管控

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饮食管控

文章数：2篇

申延琴团队：周期性禁食的潜在神经保护作用

江南大学申延琴团队近期在《Neurotherapeutics》发表研究，发现禁食-正常饮食交替进行的仿禁食饮食模式可缓解帕金森病的疾病指标，该作用可能与仿禁食饮食对肠道菌群及菌群代谢的调节作用有关。该结果对治疗和预防帕金森病具有参考价值。

饮食管控帕金森病（PD） BDNF Parkinson’s disease fasting mimicking diet

肥胖与健康

BMJ：好大一盘棋！可口可乐公司影响了中国的健康政策和科学导向

欧美地区对含糖饮料的管控导致可口可乐市场的萎缩，而中国成为该饮料巨头的重点开发市场。哈佛大学的中国社会学家Susan Greenhalgh指出，可口可乐在中国建立的复杂关系网络很可能影响中国抗击肥胖的卫生政策，导致政府和民众忽略限制高糖食品的重要性。本文对肥胖相关的政策制定、食品市场监管和科研导向都有重要参考价值。

肥胖与健康健康政策饮食管控 Per Borghammer Jacob Horsager