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DSM 20604
文章数：1篇
加氏乳杆菌DSM 20604
IJBM：利用加氏乳杆菌中的菊粉蔗糖酶，通过蔗糖合成菊粉
 这是江南大学团队所做的关于利用蔗糖合成菊粉所用的酶的研究，有一定的产业转化价值，值得专业人士阅读。
加氏乳杆菌DSM 20604 菊粉 菊粉蔗糖酶 DSM 20604 inulin
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