精酿啤酒

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益生酵母或能增加啤酒的健康益处

International Journal of Food Microbiology上发表的一项研究表明，益生酵母——酿酒酵母布拉迪变种，或能用于制作手工精酿啤酒（一种未灭菌、未过滤的啤酒），可提高这种啤酒的潜在健康益处。

精酿啤酒酿酒酵母发酵剂健康益处 Fabienne Humbel