寒冷

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辣椒素酯类物质能增加能量消耗吗？不如冻一冻

① 辣椒素酯类物质（CA）可以通过活化褐色脂肪组织，增加能量消耗，从而有助于代谢健康；本文通过18F-FDG PET成像技术予以论证。② 摄入12mg CA后，受试者18F-FDG的吸收水平发生了微不足道的变化。③ 不到2h的寒冷刺激后，12名BAT阳性参与者锁骨上的和侧颈部脂肪组织对18F-FDG 的吸收加强；8名BAT阴性者无变化。④ CA和寒冷刺激均促进全身能量消耗，但是寒冷刺激作用更强；且后者引起更高的脂质氧化、胰岛素敏感性以及高密度脂蛋白胆固醇水平。

褐色脂肪能量代谢寒冷辣椒 blood metabolites