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绿茶改善认知，得益于咖啡因和茶氨酸的综合作用

① 本文综述了21个研究，其中4个随机对照研究，12个交叉研究，4个横断面研究和1个队列研究。② 研究认为，绿茶可影响精神症状（如缓解焦虑）、认知能力（改善记忆力和注意力）和脑功能（在功能磁共振成像发现绿茶能激活工作记忆）；其作用在低于40岁的人群中更为确切。③ 绿茶对认知的改善得益于其咖啡因和茶氨酸的综合作用；EGCG的作用有待研究。④ 绿茶对认知能力的剂量-效应关系，及长期作用均需进一步研究。

绿茶认知 Brain functions Cognitive functioning Green tea