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Nutrients：铁过量，减少婴儿益生菌，导致炎症和腹泻

为了改善撒哈拉以南非洲国家的婴儿及儿童的缺铁性贫血，在营养强化补充食品中增加微量营养元素粉末，但因此提供的铁元素剂量太高，增加腹泻、益生菌减少和炎症的风险。又一个过犹不及的例子。

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