中药多糖

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四川农业大学：丹参多糖通过Nrf2/Keap1通路缓解肠炎

丹参的根部自古以来就被用作中药材，但该植物的地上部分通常在药材制备的过程中被丢弃。四川农业大学邹元锋及团队充分利用了该中药资源，从丹参地上部分分离出一种果胶多糖，并深入研究了其对肠道疾病的调节作用。该文章发表在Carbohydrate Polymers上。

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