工作场所干预

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工作场所饮食干预可改善员工饮食健康（综述）

近期发表于Advances in Nutrition的一项系统综述和荟萃分析显示，在医疗工作环境的干预中纳入营养教育或/和行为干预组分，可以实现蔬果摄入的轻中度有利变化，对于减重而言，增加营养教育和体育活动的干预措施显示出了益处。但由于研究设计和干预类型的异质性，上述结果很大程度上还是不确定的，还需开展更多高质量RCT等研究。其实，我国不少医院也有相关的饮食干预措施，如四川大学华西医院、广西妇幼保健院等医疗机构在食堂等地方放置了健康饮食海报等资料，在饮食上增加了全谷物等措施。

饮食工作场所干预系统综述与荟萃分析