个人观点

搜索
登录

个人观点

文章数：1篇

超加工食品

Lancet子刊：超加工食品‘罪与罚’-新食品政策倡议（观点）

The Lancet Diabetes and Endocrinology 发表的观点性文章，讨论如何从全球角度认识超加工食品（UPFs）所带来的营养相关-非传染性疾病现状和风险。以及如何更好地从政策层面对工业、市场、产品和消费行为进行调控。文章举例一些南美食品公司通过在UPFs中添加微量元素，诱导消费者误以为其购买的是健康食品的现象，亟需政策法规的介入。

超加工食品非传染性疾病/慢性病个人观点政策建议