何桂卫博士2018获得德国埃尔朗根-纽伦堡大学最高荣誉博士学位（Summa cum laude）。随后加入荷兰皇家科学院干细胞与发育生物学研究所的Hans Clevers教授实验室，开始专注于开发新一代人成体干细胞来源的类器官模型并将其应用于疾病研究。迄今为止以第一作者（包括共同第一作者）身份在Cell Stem Cell，Gut，Journal of Experimental Medicine等杂志上发表文章，以共同作者身份在Cancer Discovery，Gastroenterology，Journal of Clinical Investigation，Nature Communications等杂志上合作发表论文十余篇。