梁运祥，1961年生于湖北仙桃市。1982年华中农学院农业微生物专业本科毕业，1985年中国农业科学院研究生院土壤微生物专业毕业。现任华中农业大学生命科学技术学院二级岗教授，博士生导师，农业微生物资源挖掘与利用全国实验室和微生物农药国家工程研究中心固定研究人员。湖北省科技进步一等奖获得者（第一完成人）。曾任微生物农药国家工程研究中心主任，农业部微生物产品质量监督检验测试中心常务副主任，华中农业大学生物工程一级学科博士点学科负责人。先后承担了国家国家重点基础研究发展计划（973计划）、国家科技支撑计划、浙江省重点科技攻关，湖北省重大科技项目，湖北省国际合作重大项目等多项纵向课题和与安琪酵母、广西凤山糖业集团，武汉新华扬、青岛柏尊控股有限公司的重大横向合作项目。在国内外发表论文100余篇，申报并获得国家发明专利55项，获得部省级科技进步奖3项，获鉴定成果10项。