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Panagiotis Kandylis
文章数:3篇
CRNFS:添加棉子糖的酸奶感官评价更优,益生菌存活更长
益生元对酸奶产品的感官评价提升和益生菌存活时间延长都有好处,这篇文章特别关注了棉子糖对干酪乳杆菌发酵酸奶的影响,值得一读。
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