健康膳食

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文章数：4篇

Nature子刊：健康长寿+保护环境，改善膳食结构能否二者兼得？

Nature Food上发表的关于个人膳食对健康、环境影响的文章。研究建立了健康营养指数（Health Nutritional Index），基于15种膳食危险因素，以每份食物带来的健康寿命的损失或获得来对食物进行评价。文章认为，调整自身的膳食结构可以给人类健康、环境健康带来很高效益。

健康膳食

晚餐影响第二天的工作状态？

良好的生活习惯，比如良好的睡眠，体力活动，健康膳食，可以使人更精力充沛的工作。但是饮食习惯是如何影响工作表现的尚缺乏理论认识。本文以97名全职工为对象，发现晚餐的不健康膳食行为可以引发第二天早上的紧张情绪，进而继续影响下午的工作表现。但是，情绪稳定能够对上述现象起到一定的缓冲作用。

健康膳食工作行为结果

肠易激综合征

Nature：关于IBS的四大待解难题

① 更透彻的对IBS致病机理的研究：同症状不同病，对致病机理的研究可以为更好更精准的治疗创造条件；② IBS与神经系统疾病之间的关系：搞清肠道疾病IBS与神经疾病间的因果关系可以指导更好治疗；③ 膳食对IBS改善的因果联系：微生物学家，医生，和营养学家应该更紧密地合作，不断增加食物对肠道微生物，肠道健康的影响；④ 医生对IBS更明确的诊断分类：目前依靠症状和不多的生物标记物诊断不甚理想，合理的诊断需要更多的标记物及更细的分类。

肠易激综合征健康膳食精准诊断 D Nasioudis S S Witkin

肠易激综合征

Nature：科学家对食物和IBS的关系仍存争议

① 患者和医生都在治疗IBS中都非常推崇合理膳食，特别强调降低FODMAP在饮食中的比例；② 然而饮食的改变对IBS症状的长期改善并不明显，科学家对食物和IBS之间的关系仍有争议；③ 澳洲研究者发现低FODMAP饮食使IBS患者的腹胀、腹痛及排气症状相对减少，并通过核磁共振对结果进行了分析；④ 一些学者对这一实验设计产生质疑，认为与药物试验不同的是，对照组完全了解自己所吃的食物的信息会造成反安慰剂效应。

肠易激综合征健康膳食可发酵寡/双/单糖和多元醇反安慰剂效应 Carlos R Zárate-Bladés