Kai Zhao

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Kai Zhao

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中国药科大学卢娜：类黄酮通过抑制NLRP3炎症小体缓解小鼠结肠炎

来自中国药科大学卢娜团队在Mucosal Immunology上发表的一项最新研究，发现一种合成的类黄酮化合物可通过抑制NLRP3炎症小体的组装与活化，从而抑制结肠巨噬细胞产生炎症因子，以缓解DSS诱导的小鼠结肠炎。该结果提示，有着抗炎症作用的类黄酮或可用于治疗IBD。

类黄酮 IBD治疗靶点结肠炎 IBD 类黄酮

转基因大米

PLoS One：评估转基因大米T1C-1的安全性

评估转基因大米的安全性，是非常重要的食品安全保障，为此，在水平基因转移、致敏性及肠道菌群方面对转基因大米T1C-1进行食品安全评估，有什么结果呢？看看本文。

转基因大米食品安全致敏性肠道菌群水平基因转移