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肠道微生态

【营养前沿】肠道微生态研究，为抵抗致病菌感染找到营养解决方案

① 肠道菌群可以合成维生素等与机体健康有关的代谢产物；反之，这些物质又影响“人体-肠道菌群-病原菌”之间的关系。② 肠道分泌凝集素可以促进致病菌沙门氏菌在肠道的定植，降低拟杆菌属丰度，减少维生素B6的合成。③ 沙门氏菌感染时，补充拟杆菌属和维生素B6可以加速病原菌清除，减轻肠道炎症反应。④ 随着肠道微生态研究的发展，对“人体免疫系统-肠道菌群-病原菌”的关系有了越来越多的认识，未来有望从这一角度找到对抗病原菌的新方法。

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