CVD risk reduction

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魔芋葡甘聚糖

魔芋葡甘聚糖可以降胆固醇吗？

① 魔芋葡甘聚糖（KJM）被认为是降胆固醇作用最佳的膳食纤维，但是研究证据并不一致。② 因此，本文通过系统综述和meta分析揭示KJM和LDL胆固醇、non-HDL胆固醇以及载脂蛋白B的关系。③ 纳入12篇文章（n=370），采用随机效应模型的一般方向方差法进行meta分析；结果显示，KJM显著的降低LDL胆固醇和non-HDL胆固醇，其中6个实验（n=62）表明KJM对载脂蛋白B 没有影响。④ 每天摄入约3g的KJM可使LDL胆固醇和non-HDL胆固醇降低10%和7%。

魔芋葡甘聚糖胆固醇荟萃分析 CVD risk reduction LDL cholesterol