膳食-免疫互作

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膳食-免疫互作

高蛋白饮食可能改变老年男性的免疫调控

高蛋白质饮食影响老年人的代谢状态和身体健康。《Molecular Nutrition and Food Research》近期发表研究，发现摄取推荐量两倍的高蛋白饮食后，免疫系统的转录后调节可能发生选择性改变，但miRNA的变化较小。该结果对于研究膳食对免疫系统调控的影响具有参考价值。

膳食-免疫互作 GENE EXPRESSION Inflammation microRNA peripheral blood mononuclear cells