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浙大Nature子刊：明知会胖还想吃，或许与大脑“发炎”有关？

强迫性进食行为的典型特征是明知存在风险，仍要选择获取食物，现实中，我们明知高脂、高热量食物摄入会变胖，但仍很难控制想吃的冲动，这背后原因究竟为何？近日，浙大脑科学与脑医学学院周煜东、沈逸及团队在Nature Neuroscience发表最新研究，通过训练小鼠发生条件反射，即在斯金纳箱中，按下杠杆可获得蔗糖奖励，同时加入恐惧的经典条件反射（灯光刺激和足底电击惩罚），发现与正常组不同，HFD组小鼠会为获得糖水奖励而持续压杆。其机制是HFD会使小鼠前部丘脑室旁核（aPVT）小胶质细胞增生，引起aPVT兴奋性神经元功能异常，进而出现强迫样进食行为，由此形成恶性循环，最终导致肥胖。总之，该研究为未来制定可行策略干预肥胖提供了新思路。

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