谷蛋白敏感

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谷蛋白敏感

Lancet子刊：非乳糜泻性麸质敏感，心理效应不可忽视

许多没有乳糜泻或小麦过敏的人减少了谷蛋白（麸质）的摄入，因为他们认为谷蛋白会导致胃肠道症状。究竟负面预期是否会影响胃肠道和肠道外症状仍然未知。Lancet Gastroenterology & Hepatology上近期刊登的文章，研究了预期谷蛋白摄入与实际谷蛋白摄入对自我报告的非乳糜泻谷蛋白敏感（NCGS）患者胃肠道和肠道外症状的影响。结果表明，预期摄入谷蛋白和实际摄入谷蛋白的组合导致总体胃肠道症状、腹部不适和腹胀最显著，反复接触谷蛋白进一步强化了干预组之间的差异，说明反安慰剂效应在NCGS患者的症状发生中发挥着重要作用。

谷蛋白敏感消化系统疾病医学研究非乳糜泻谷蛋白敏感性患者随机双盲安慰剂对照试验