柑普茶

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国内团队：抗肥胖普洱茶又添新成员

柑普茶是一种用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，属于普洱茶的一种。柑普茶可以通过调节肠道菌群减重。然而，柑普茶调节肥胖的机制尚不清楚。近日，来自湖南大学和湖南省农业科学院的团队在Food Chemistry上发表研究成果，从肠道菌群、代谢组和转录组的角度探讨了柑普茶改善高脂饮食诱导小鼠肥胖的潜在机制。柑普茶未来或可用作预防或治疗肥胖的健康饮品。

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