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饮食-免疫互作

Cell子刊：高盐饮食诱导Treg的炎症表型

血清/糖皮质激素调节激酶1（SGK1）是T细胞中的盐感受器。Cell Reports上发表的一项最新研究，发现在活化的Treg中，SGK1 mRNA的翻译显著增强。在体外，高盐处理可在SGK1的介导下，导致Treg拥有Th17细胞的表型，并仍保有抑制功能；而在体内，高盐饮食可促进小鼠肠道及肾脏中的Treg向Th17样细胞分化。该研究揭示了Treg感知环境因素以调节其功能的机制。

饮食-免疫互作 Autoimmunity Environmental Sensing Foxp3+ Treg cell Helios