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乳杆菌和片球菌缓解小鼠脂肪肝

研究分别采用保加利亚乳杆菌（ L. bulgaricus,）、干酪乳杆菌（L. casei）、瑞士乳杆菌（ L. helveticus）、戊糖片球菌KID7（P. pentosaceus KID7）以及组合一（干酪乳杆菌+瑞士乳杆菌）、组合二（干酪乳杆菌+瑞士乳杆菌+戊糖片球菌KID7）以及组合三（干酪乳杆菌+瑞士乳杆菌+保加利亚乳杆菌）干预非酒精性脂肪肝（NAFLD)患病小鼠，结果发现，益生菌通过干预炎症反应，肿瘤坏死因子α（TNFα）以及白细胞介素1β（IL-1β），对NAFLD具有缓解作用。同时，不同的益生菌（单菌或组合）的干预效果不同。复合菌的使用需要进一步研究。

益生菌非酒精性脂肪肝病（NAFLD） Nonalcoholic fatty liver disease gut liver axis liver function