葛根抗性淀粉

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葛根抗性淀粉

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赵洁+蔡铮团队: 葛根抗性淀粉驱动菌源性褪黑素改善缺血性脑卒中

缺血性脑卒中可诱发肠道菌群紊乱和肠屏障功能失调。益生元可调控肠道菌群，被认为是干预神经系统疾病的潜在策略。南方医科大学赵洁和蔡铮团队在Pharmacological Research发表一项最新研究，发现葛根抗性淀粉可驱动卒中大鼠的肠道菌群产生褪黑素，而褪黑素在肠道中构建了积极的肠道菌群共存模式（co-occurrence pattern），进而保护缺血性脑卒中。该研究提出葛根抗性淀粉或可作为新型益生元改善卒中患者的预后。

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葛根抗性淀粉

国内团队：葛根抗性淀粉或能改善糖尿病

江西中医药大学管咏梅团队研究成果。葛根一直作为一种中草药，其含有的抗性淀粉表现出抗T2DM的生物活性。本文对相关机制进行了研究和探讨。研究结果表明，葛根抗性淀粉（ KRS）可减轻小鼠体重，改善小鼠糖脂代谢、炎症和肠道菌群等。其对糖代谢的调节涉及IRS-1/PI3K/AKT/Glut4信号通路。

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