E B Williams

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E B Williams

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人生不同阶段中酸奶对营养摄入的贡献

Nutrition Bulletin发表的一项对英国人群的调查研究，评估了不同年龄段人群的酸奶等乳制品摄入量，以及对营养素摄入的贡献。研究表明，总体而言人们对酸奶的摄入量不算很高，在年轻人和青少年中尤其较低；酸奶对营养摄入做出了小而有价值的贡献，特别是在幼儿中，酸奶对多种微量营养素的摄入有不可忽视的作用。

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