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SUN cohort
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超加工食品
超加工食品可能缩短端粒影响寿命
 端粒长度被认为是生理年龄的一个标志物，受氧化和炎症反应的影响。本研究纳入886名57~91岁的老年人，发现超加工食品摄入多（每天3份以上）的人群，其端粒长度可能缩短。
超加工食品 端粒长度 Telomere length ultra-processed food SUN cohort
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