L-苹果酸

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肠出血性大肠杆菌O157:H7

国内团队Nature子刊：肠出血性大肠杆菌利用L-苹果酸促进自身定植

肠出血性大肠杆菌（EHEC）是一种食源性病原菌，会诱发腹泻和出血性结肠炎等。在对宿主进行感染的过程中，EHEC已经进化出多种机制来与原位菌群竞争营养，同时感知宿主肠道信号并调节其毒力基因的表达。然而，宿主及菌群产生的代谢物如何调节EHEC生长和毒力表达的机制仍未完全揭示。南开大学泰达生物技术研究院杨斌及团队在Nature Communications发表最新研究性文章，表明EHEC利用宿主和菌群衍生的L-苹果酸作为驱动富马酸呼吸的重要营养物质，从而促进其在宿主大肠中定植。

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