胡椒素

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胡椒素

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妈妈吃辣，吃奶的宝宝也会吃到辣！

关于哺乳期是否需要清淡饮食一直是人们所关心的话题。来自新加坡的一项研究发现，哺乳期母亲摄入含有胡椒成分的咖喱菜以后，在母乳中很快就能检测出胡椒素。但是其含量并不足以让婴儿产生辣味，至于婴儿摄入胡椒素的健康效应并没有被证实。不过低浓度的胡椒素可能是帮助婴儿胡椒脱敏的关键途径。有必要开展更多类似的研究以帮助指导哺乳期母亲的饮食模式。

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