母乳

双酚类似物（BP）通常用作聚合物材料（包括用于食品包装的材料）的稳定剂和引发剂，因此在食物中经常能够检出。与成年人相比，婴儿对化学物质更加敏感，因此，有必要测定常见婴儿食品中的BP浓度，以评估婴儿暴露情况并预防其危害。来自中山大学的研究团队对华南地区采集的婴儿食品样本进行检测，并发现双酚A的每日估计摄入量超过了限值，应引起重视。

双酚A 研究论文婴儿每日容许摄入量母乳

母乳

母乳中噬菌体与脂质组存在交互作用

母乳作为新生儿的最佳“食品”，其中的成分备受关注。除了营养物质和抗体外，本研究探索了其中含有的噬菌体，并揭示了其动态变化规律以及其与脂质组的关联。本研究为母乳功能研究提供了新的思路。

母乳噬菌体脂质组学

邻苯二甲酸盐

国内团队：母乳中邻苯二甲酸盐浓度变化趋势

哺乳期邻苯二甲酸盐的摄入可能对婴儿的健康具有损害。本研究基于人群监测数据，揭示了我国南方地区母乳样本量各类邻苯二甲酸盐代谢物的水平，以及随着年份的变化趋势。邻苯二甲酸单甲酯（MMP）和邻苯二甲酸单（2-乙基己基）酯（MEHP）的暴露浓度在增加，需要引起关注。

邻苯二甲酸盐 Breast milk Lactating women Phthalate metabolites risk assessment

母乳

母乳miRNA谱与婴儿生长存在关联

母亲饮食影响乳汁成分，但关于母亲饮食影响乳汁miRNA表达的信息很少，并且母乳miRNA与母亲饮食和乳汁微生物群的关联尚未被揭示。本研究基于此进行了探索，发现了一些有趣通路，或许对未来指导新生儿的喂养具有重要的作用。

母乳母亲转录组 miRNA谱膳食结构

人巨细胞病毒

人巨细胞病毒检测技术新突破

本研究介绍了一种新的人巨细胞病毒检测方法，并在早产儿样本及母乳样本中进行验证。结果证明了该方法的灵敏度。这为进一步减少人巨细胞病毒的母婴传播提供了技术可能。

人巨细胞病毒研究论文检测方法母婴传播巨细胞病毒

巨噬细胞

Nature子刊：哺乳期相关的特异性巨噬细胞亚群被鉴定

来自不同组织的巨噬细胞在起源和表型上是异质的，并在环境信号的控制下执行器官特异性功能。本研究发现了乳腺巨噬细胞，并鉴定了哺乳期间出现的特定巨噬细胞群，其可能发挥重要生物学作用。

巨噬细胞哺乳期母乳

母乳

母乳中营养素与婴儿生长发育的关联（荟萃分析）

本研究通过循证医学手段对现有的证据进行总结，但暂时无法说明母乳中的微量营养素与婴儿生长发育指标之间的关联，还需要进一步的研究的证据。

母乳荟萃分析微量营养素儿童生长发育锌

母乳

母乳和配方奶粉中的污染物（综述）

虽然母乳是新生儿喂养最佳的方式，但是对于无法完成母乳喂养的母亲来说，配方奶粉是最佳选择。无论是母乳还是配方奶粉，其中都有污染物的存在。本研究总结了目前检出的部分污染物，为进一步开展新生儿喂养方式研究提供基础。

母乳综述商业配方奶粉污染物生物标志物

初乳

母亲初乳中白细胞亚型及其与肥胖的关系

本研究首次对初乳中的白细胞亚型进行表征，并探索了其与肥胖的关系。由于母亲肥胖对后代的影响较多，但其中的机制并不清楚。本研究所关注的初乳白细胞或许可能起到重要的作用。

初乳研究论文母乳白细胞

微塑料

国内团队：孕期微塑料暴露需关注

发表在《Science of the Total Environment》上的一项研究提示，在新生儿和围产期母亲生物样本中均可检出微塑料成分。但这些物质对健康的影响是未知的。未来的研究应进一步关注该环境污染物，保障母婴的健康。

微塑料研究论文胎盘胎粪母乳

人乳寡糖（HMO）

国内团队：不同地区母乳寡糖成分有差异

本研究基于在国内不同地区采集的母乳进行的检测后发现，母乳寡糖成分与纬度、环境因素、饮食结构等均存在关联。考虑到人乳寡糖对新生儿的健康作用，未来对人乳寡糖浓度的影响因素分析应更加全面。

人乳寡糖（HMO）研究论文母乳经纬度地区差异

母乳

关注母乳中微生物代谢物（综述）

母乳成分被认为是影响婴幼儿健康的关键因素，一直备受关注。近来的研究证据表明，母乳中含有微生物的代谢产物，这其中一方面可能与肠道代谢物的转运有关，另一方面可能与乳房局部菌群有关。但无论如何，母乳中的微生物及其代谢物或成为新生儿健康研究的下一个风口。

母乳微生物微生物代谢物婴儿

配方奶粉

国内团队：配方奶粉营养评价新方法

婴儿配方奶粉的一个主要的“发展趋势”是使其营养成分尽可能接近母乳，但是如何评价奶粉与母乳之间的“相似度”一直是一个科学问题。本研究通过开发的一种算法，试图开发一套评价婴儿配方奶粉与母乳之间相似度的方法，或许给未来配方奶粉研发提供新的依据。

配方奶粉研究论文母乳营养成分

哺乳期

妈妈吃辣，吃奶的宝宝也会吃到辣！

关于哺乳期是否需要清淡饮食一直是人们所关心的话题。来自新加坡的一项研究发现，哺乳期母亲摄入含有胡椒成分的咖喱菜以后，在母乳中很快就能检测出胡椒素。但是其含量并不足以让婴儿产生辣味，至于婴儿摄入胡椒素的健康效应并没有被证实。不过低浓度的胡椒素可能是帮助婴儿胡椒脱敏的关键途径。有必要开展更多类似的研究以帮助指导哺乳期母亲的饮食模式。

哺乳期研究论文胡椒素母乳

极早产儿

早产后母乳营养成分谱有特点

本研究是首次揭示极早产后母乳营养成分含量特征的变化，该研究为将来设计极早产儿专用配方奶粉提供新的数据支持。

极早产儿研究论文早产母乳常量营养素

母乳寡糖

哺乳期人乳寡糖浓度的变化（综述）

人乳低聚糖(HMOS)是人乳中重要的功能性生物分子。了解影响HMO组成差异的因素以及它们在哺乳期间的浓度变化，有助于设计出适合婴儿需要的喂养策略。本综述总结了目前研究的发现，为进一步开展相关研究提供了重要的理论基础。

母乳寡糖综述母乳

母乳

哺乳期母乳中维生素B变化规律影响因素

哺乳期母乳中维生素B和胆碱的浓度与新生儿的健康息息相关。本研究拟揭示随着哺乳期的发展，母乳中这些物质的变化规律；并分析发现母乳中B族维生素和胆碱浓度的变化可能与这些微量营养素在母乳中的早期浓度、孕妇孕前体重指数、饮食摄入量和分娩时的孕周有关。

母乳研究论文维生素B 胆碱饮食模式

甜菜碱

Science 子刊：母乳中甜菜碱有什么作用？增加小鼠AKK菌丰度，改善代谢健康

母亲在怀孕期间的一碳代谢物状况与后代的健康状况有关。例如，较低的妊娠晚期母体循环甜菜碱浓度与较高的婴儿体重和出生时的肥胖相关，但在调节婴儿生长和肥胖风险方面所起作用仍不清楚。Science Translational Medicine近期发表的研究，目的是（1）调查母乳一碳代谢物与婴儿早期生长的潜在联系，（2）利用小鼠模型测试母亲补充这些代谢物是否会调节生长、身体成分和葡萄糖稳态。结果表明，甜菜碱可调节哺乳动物新生儿的Akkermansia丰度，减少小鼠肥胖，并改善长期代谢健康。本研究结果强调母乳喂养期是早期干预的重要阶段，哺乳期间调节甜菜碱摄入量可能是预防儿童肥胖的一种策略。

甜菜碱 AKK菌母乳代谢肥胖

母乳抗体

Cell：母乳抗体功能知多少（综述）

本综述阐述了母乳抗体在新生儿免疫和发育过程中的重要性，对相关的新兴证据进行归纳总结，值得相关领域学者参考借鉴。

母乳抗体综述新生儿发育新生儿免疫母乳

细胞外囊泡

母乳细胞外囊泡或发挥重要作用

本研究通过系列实验探索了母乳中细胞外囊泡发挥作用的生物学机制，为进一步从囊泡角度开发更利于婴儿健康的配方奶粉提供了基础。

细胞外囊泡研究论文母乳生物学机制

氯化石蜡

国内团队：母乳中链氯化石蜡暴露需关注

来自中国科学院大学多个科研机构合作的调查研究显示，我国女性母乳中含有较高浓度的短链氯化石蜡和中链氯化石蜡；其中城市和农村地区的暴露情况差异较大。中链氯化石蜡是近年来使用较多的，可能对婴儿发育造成影响，需要引起关注。

氯化石蜡研究论文母乳短链氯化石蜡中链氯化石蜡

唾液酸化乳寡糖

母乳中唾液酸化低聚糖或影响对后代认知发育

唾液酸化的人乳寡糖，即其结构中含有唾液酸残基的寡糖，可能构成认知发育的主要调节因子，且母乳是后代唾液酸化寡糖的主要来源。本研究通过动物实验，证实了母乳中唾液酸化人乳寡糖对婴幼儿认知发育的重要作用，进而强调了母乳的重要意义。

唾液酸化乳寡糖研究论文基础研究动物实验母乳

微生物组数据质量控制

微生物组研究中如何进行质量控制？

微生物组研究中很少报道严格的质量控制对数据分析结果可重复性的评估。Microbiome发表的文章，提出了一个深入的循序渐进的方法框架，利用该策略，可对低生物量微生物组进行全面的质量控制。

微生物组数据质量控制 Decontam 批次差异试剂污染物可重复性

山羊奶

一文总结山羊奶作为婴儿配方奶粉的优势（综述）

本综述总结了山羊奶作为配方奶粉中可以提供的乳脂以及乳脂球膜成分对婴儿发育潜在的益处。指出了目前研究中的欠缺以及未来研究需要关注的问题。

山羊奶综述配方奶粉母乳

新冠肺炎

国内团队：新冠病毒或影响母乳成分

来自华中科技大学同济医学院、武汉金银潭医院、中科院武汉病毒研究所、广州妇女儿童中心、厦门大学、湖北省妇幼医院等多家机构科研团队合作开展的研究发表在《Signal Transduction and Targeted Therapy》中。本研究利用多组学技术探索了新冠康复的孕妇产后初乳中脂质组学、蛋白组学和代谢组学的变化，并通过数据库比对阐释这其中可能导致的功能性变化。为进一步探索孕妇新冠病毒感染对后代造成的潜在影响提供可能。

新冠肺炎母乳研究论文孕妇脂质组学

食物过敏

母乳中的丁酸盐或能预防食物过敏

丁酸盐是肠道菌群来源的代谢物，可发挥多种免疫调节功能。Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology近期发表的文章，发现母乳中含有0.75mM的丁酸盐，丁酸盐可显著减低食物过敏小鼠的过敏反应，并调节人体肠细胞和外周血单核细胞的基因表达，从而调控食物过敏。表明丁酸盐或是母乳中预防食物过敏的重要组分。

食物过敏 Breast milk immune tolerance Short chain fatty acids tolerogenic mechanism

溴系阻燃剂

首都医科大学：婴儿溴系阻燃剂暴露及健康风险评估

溴系阻燃剂是一种日常在纺织品（聚酯、粘纤、混纺、棉、纯涤品）中添加处理的化合物，是无公害新型纤维阻燃剂。与传统阻燃剂，如多溴二苯醚相比，其在高聚物热裂或燃烧时，没有二苯并二嗯烷及多溴二苯并呋喃产生，更加环保健康。本研究通过对20名母婴饮食的调查，间接揭示了我国市场上溴系阻燃剂的更新迭代已经从传统转向新型。而母乳的婴儿所摄入的溴化阻燃剂含量高于母亲。虽然目前的证据表明其健康风险较低，但仍需要时刻警惕，并做好长期监测和长期健康风险评估。

溴系阻燃剂母婴母乳

母乳

母乳功能也有亲疏之分？

哺乳期母亲把婴儿吃不完的母乳捐献，给有需求的婴儿使用。这种母乳库构建设想已经在实践，但是由于各种原因，目前在我国似乎并没有全面铺开。本研究基于此，欲评估经过巴氏消毒的捐赠母乳的“健康效应”，发现两组母乳对早产儿的代谢组特征的影响确实存在不同。这其中的具体原因，值得仔细推敲。

母乳类固醇激素婴儿肠道菌群早产儿尿液代谢组学

母乳农药残留

浙江师范大学：最全的中国母乳中农药残留变化数据

本综述综合了现有证据，总结了中国女性母乳中各种农药残留的含量、随时间变化规律、地域规律、可能影响因素以及婴儿农药残留暴露的健康风险评估等。同时作者指出，对于新型农药类型，包括除虫菊酯、氨基甲酸酯等，仍缺乏数据。同时对于农药使用量较高的偏远省份，研究数据也较少。

母乳农药残留综述中国母乳 DDT

鱼油

补充鱼油降低母乳中的防御性炎症应答

母亲补充鱼油被认为有益于婴儿发育，但其对婴儿菌群的建立及免疫系统的发育有何影响尚未明确。《ISME Journal》上发表的一项观察性队列研究结果，发现母亲在母乳期间补充鱼油，可抑制母乳中的防御性炎症应答，降低分泌型IgA的水平并增加IL-10的产生。另外，母亲补充鱼油可改变婴儿的粪便菌群组成，增加了具有诱导抗炎症应答的细菌以降低菌群激活免疫应答的能力，但并不影响婴儿2岁前的感染发病率。

鱼油观察性队列研究鱼油母乳