Erica Bonazzi

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Erica Bonazzi

文章数：3篇

可溶性纤维对IBD的调节具有高度个体菌群异质性

近期发表在Microbiome这份工作对之前不同研究中膳食纤维对炎症性肠病（IBD）患者症状的不同效果，以及纤维对IBD的影响是否具备个体异质性进行了进一步验证解释。他们的结果发现不同健康成人菌群对纤维素的响应不同，其诱导菌群介导的炎症调节能力也不同，且效果也与可溶性纤维类型相关。纤维素抵抗的菌群移植无菌小鼠后，再进行纤维素诱导，对结肠炎表型无显著影响。但纤维素敏感菌群移植的无菌小鼠会响应纤维素诱导，菊粉会加重其结肠炎症状，而洋车前子则起到对结肠炎的改善作用。

超加工食品

Lancet子刊：超加工食品如何影响肠道菌群和健康（综述）

随着生活水平的提高，人们对超加工食品（UPF）的消费也越来越多。Lancet Gastroenterology & Hepatology近期发表的这篇综述，介绍了加工食品的常用分类，总结了关于UPF与人类健康的关系的前瞻性流行病学研究，并描述了将UPF在慢性疾病发生发展中的潜在机制，尤其是肠道菌群在其中的作用。文章还就未来研究方向、公共饮食政策和食品生产实践进行了探讨。

超加工食品肠道菌群

细菌-真菌互作

真菌溶菌酶调节肠道菌群以缓解结肠炎

Gut Microbes上发表的一项最新研究结果，发现从真菌——Acremonium alcalophilum中分离出的一种真菌溶菌酶可通过调节肠道菌群的组成及功能，以缓解DSS诱导的小鼠结肠炎，并改善高脂饮食诱导的小鼠肠道菌群易位及高胰岛素血症。

细菌-真菌互作研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）溶菌酶