酵母多糖

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自身免疫疾病

Nature子刊：酵母多糖——甘露聚糖/β-1,6-葡聚糖发挥免疫抑制功能

酵母是哺乳动物微生物群的一个组成部分，与共生细菌一样，有可能在临床环境中影响免疫。然而，酵母来源的免疫调节分子的功能特异性尚不清楚。Nature Communications近期发表的文章，发现含β-1,3-葡聚糖的酵母多糖zymosan可增强促炎性，而甘露聚糖/β-1,6-葡聚糖的多糖MGCP则对免疫系统发挥有效的抗炎作用。即β-葡聚糖的结构特异性决定了酵母多糖成分的免疫调节活性，同时提示MGCP或可用于结肠炎和自身免疫性脑脊髓炎相关的自身免疫性疾病的治疗。

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