瘤胃微生物组

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国内团队：不同膳食碳水化合物如何影响牛瘤胃的微生物氢代谢？

反刍动物的瘤胃微生物能够分解复杂的碳水化合物，产生挥发性脂肪酸和氢分子，其中氢气主要被古菌转化为温室气体甲烷。因此，更好了解膳食碳水化合物如何影响氢代谢和甲烷生成的机制非常重要。近日，中国科学院亚热带农业研究所王敏、谭支良及团队在The ISME Journal发表最新研究，以湘西黄牛为研究对象，揭示反刍动物瘤胃氢代谢的日粮碳水化合物驱动机制。发现不同碳水化合物类型会改变牛瘤胃微生物群的组成和功能，并具有不同的氢气代谢，这与瘤胃产甲烷、挥发性脂肪酸的产生和分布密切相关。总之，该研究为反刍动物氢代谢和甲烷生成机制提供了新见解。

氢代谢瘤胃微生物组研究论文基础研究产甲烷

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如何快速解码瘤胃微生物组CAZymes酶家族？

碳水化合物活性酶（CAZymes）是一组存在广泛，结构功能多样的酶家族。主要参与微生物对木质纤维素的分解、生物合成或修饰。Microbiome最新发表的文章，利用靶向功能分析和瘤胃微生物组选择压力，发现了CAZymes家族的新型糖苷水解酶。

瘤胃微生物组新型糖苷水解酶研究论文

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Nature Reviews：瘤胃菌群——肉品供应与甲烷减排（综述）

瘤胃微生物组甲烷排放约占全部人为排放量的18%。Nature Reviews Microbiology最新发表的综述探讨了瘤胃微生物组成、生态系和代谢，以及对动物生理和环境的影响。未来的甲烷减排策略在于平衡粮食安全和环境保护间的关系，这也应是科学家深入研究的方向。

瘤胃微生物组甲烷减排综述

高木质纤维素

宏基因组揭示瘤胃菌群在高木质纤维素环境中的动态适应

瘤胃菌群在反刍动物对植物材料的消化和利用中发挥着关键作用，并对温室气体排放具有重要意义。ISME Journal发表的这篇文章，提供了大量瘤胃菌群宏基因组学数据，阐述瘤胃环境中蕴藏的大量尚未被发现的微生物多样性。

高木质纤维素瘤胃微生物组研究论文