Huan Song

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华西医院：喝咖啡与许多疾病风险降低相关

四川大学华西医院的宋欢团队在American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项前瞻性队列研究结果，对近40万名参与者进行约12年随访后发现，摄入较多的咖啡与30种疾病的风险呈负相关，尤其是心血管代谢疾病、胃肠道疾病、男性的酒精相关疾病及女性的雌激素相关疾病。

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华西医院团队：平时吃鱼较少者，补充鱼油或可降低癌症风险

四川大学华西医院的彭星辰、胡晓林和宋欢与团队在International Journal of Cancer上发表的一项前瞻性队列研究结果，对47万多名受试者进行8年左右的随访后发现，平时吃多脂鱼较少者补充鱼油与较低的结肠癌、肝胆管癌及肺癌风险相关，而平时吃多脂鱼较多者补充鱼油与较高的乳腺癌风险相关。

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