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重庆医科大学：PUFAs或会加剧PM2.5对肺癌的致癌作用

肺癌是最常见的恶性癌症，也是全球癌症相关死亡的主要原因，约有10%的肺癌是由危险因素造成的，如暴露于空气污染物或特定的饮食摄入。关于特定类型的多不饱和脂肪酸（PUFAs）摄入与肺癌风险之间关系的流行病学已有研究，然而，摄入特定的膳食PUFAs是否会改变空气污染物与肺癌发病率之间的关系仍然未知。重庆医科大学练雪梅教授团队在Science of the Total Environment发表最新研究性文章，虽然ω-3和ω-6 PUFAs与肺癌风险降低有关，但是ω-3 PUFAs对不同空气污染物（NOX或PM2.5）相关的肺癌发病率具有不同的作用，因此要慎重使用ω-3 PUFAs作为促进健康的膳食补充剂，特别是在PM2.5较高的地区。

PUFAs 空气污染医学研究肺癌前瞻性队列研究

Cell子刊：多不饱和脂肪酸或有抗癌作用

肿瘤酸环境可以通过刺激脂肪酸代谢恶化相关疾病。本文旨在探究过量摄入特定脂肪酸对酸化的肿瘤细胞影响。研究结果显示，多不饱和脂肪酸（包括n-3和n-6）可以在环境酸中毒时，发生过氧化，诱导癌细胞中的铁死亡，进而发挥抗癌作用。

PUFAs 抗癌

妈妈多吃鱼，宝宝注意力发育更好

本研究利用队列研究数据分析发现，孕期母亲对海鲜海产品等摄入较多者，后代在8岁时注意力评估的结果较好。同时本研究检测了7个多不饱和脂肪酸相关的基因位点SNP，分析发现其中2个与海产品摄入存在弱的交互作用，认为多不饱和脂肪酸代谢可能在海产品摄入与注意力发育中扮演重要角色。

海产品 Seafood intake fish intake pregnancy cohort study