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inulin/oligofructose
文章数:1篇
膳食纤维
含菊粉甜点棒促进双歧杆菌增殖
文章探究了含有菊苣菊粉型果聚糖的甜点棒(ITF)对低纤维膳食人群肠道菌群的影响。研究结果显示,摄入ITF可以显著增加参与者膳食纤维的摄入量。且中等剂量(7g/天)的干预可以显著增加参与者体内双歧杆菌的丰度和相关功能改变,而低剂量(3g/天)的干预效果较弱。由此看来,剂量效应在此研究中是一个关键因素。整体来看,ITF或可作为补充膳食纤维的一种方式。
膳食纤维
Gut microbiota
Prebiotics
inulin/oligofructose
fiber gap