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儿童饮食干预

JAMA子刊：“慢慢吃”或是有效育儿措施！

儿童的饮食结构影响其生长发育及长期的健康水平，而家庭用餐氛围是塑造儿童食物选择和习惯养成的最佳环境，因此是儿童营养干预的理想场所。本研究通过干预延长儿童用餐时间，发现可以增加儿童水果、蔬菜摄入量。而这项干预本身可行性强，不需要额外很多成本，因此具备较好的推广潜力。

儿童饮食干预研究论文儿童蔬菜水果摄入用餐时间