热导法检测

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热导法检测

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热导法检测

灵敏快速检测样本中大肠杆菌的方法

生物感应器在食品安全、质量评价以及环境检测中的应用越来广泛。由于在生物在分子结合、受体识别、相态转变等多种过程中均会产生热的变化，因此基于热传导的生物感应受到了广泛的关注。大肠杆菌含量是是环境、食物等经粪便污染的重要指标，对食品安全、饮用水安全以及抗生素水平的评价具有重要作用。因此，如何实现对自然样本中大肠杆菌的特异地、灵敏地、快速地检测一直以来都是人们亟需解决的问题。目前常用的方法有PCR检测、菌落培养法检测以及免疫检测，但这些方法或者灵敏度高，但耗时较长，或者快速，但灵敏度低。近来有研究开发出基于热传导的检测方法，虽然快速但灵敏度不够。近期一篇发表在Biosensors and Bioelectronics上工作，对基于热传导检测大肠杆菌的方法进行了优化和改进，通过受体在不锈钢材料的固定化和热阻感应器的优化，使得基于热传导检测大肠杆菌的灵敏度大大提升至10^2CFU/mL的水平。

热导法检测灵敏度特异性 Biomimetic sensors E. coli