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水解程度
文章数:1篇
配方奶粉
配方奶粉加工工艺影响奶粉“功效”
本研究欲研究对比配方奶粉加工过程中高温法和级联膜过滤法处理对蛋白质水解消化产生的作用以及人体肠道屏障的完整性的差别,通过体外胃肠模型开展研究,具有一定的创新性。本研究对相关领域的研究专家具有借鉴意义。
配方奶粉
研究论文
水解程度
肠道屏障完整性
高温法