神经心理学

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定期食用核桃对健康青少年神经心理发育有何影响？

Omega-3脂肪酸对神经心理功能至关重要，越来越多的研究认为，青春期的大脑容易受到饮食摄入的影响。但食用核桃（富含omega-3-亚麻酸）对青少年神经发育的潜在益处尚不清楚。近日，西班牙研究人员在EClinicalMedicine发表最新研究，在巴萨罗那所高中开展了一项为期6个月的随机对照试验，纳入771位11-16岁的健康青少年分两组，干预组每天食用30g核桃，发现补充6个月核桃对青少年整体的神经发育没有显著影响，但可提高其血液中α-亚麻酸浓度。调整相关依从度后，发现每周吃核桃超过3份，对青少年注意力、流动智力等是有益处的。总之，该研究为进一步的临床和流行病学研究核桃对青少年大脑发育的影响提供了有价值的见解和基础，值得关注。

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