Manfred Eggersdorfer

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Manfred Eggersdorfer

文章数：2篇

脂溶性维生素

脂溶性维生素与肠道菌群的互作（综述）

文章聚焦脂溶性营养素，尤其是维生素，与肠道菌群（GM）的相互作用。脂溶性维生素一方面调节细胞内免疫、炎症等相关代谢通路，一方面又能调节GM的组成，影响其功能；反过来，GM的改变也影响脂溶性维生素在体内的代谢。因此，肠道菌群与脂溶性维生素的具有一定的相互作用。明晰营养素与肠道菌群的互作机制及其对代谢的影响，是未来研究健康与疾病、以及个性化营养的前提。

脂溶性维生素 Fat-soluble vitamins Gut microbiota gut-liver axis omega-3 fatty acids

微量营养素

增强免疫力，或可考虑适当补充微量营养素（综述）

新冠肺炎的爆发让人们对感染性疾病的防护有了进一步的了解与重视。微量营养素对于免疫系统发挥功能十分重要，通过营养补充来强化免疫系统，以增强机体对病毒感染的抵抗力，或可作为疫苗之外的补充策略。来自《Nutrients》上发表的一篇综述文章，对各类微量营养素（包括维生素、叶酸、微量元素等）对免疫系统的影响进行了总结，并基于相关研究，对应该如何补充微量营养素给出了一些结论与建议。

微量营养素 Immune system viral infection influenza COVID-19