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文章数：4篇

可食用植物

国内团队：食物和药用植物如何缓解肥胖？（综述）

肥胖已成为一个全球性的公共卫生问题，它会增加某些慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病和某些癌症。考虑到合成减肥药物的严重副作用，食用植物和药用植物在预防和管理肥胖方面显示出巨大的潜力。中山大学李华斌和中国农业科学院甘人友与团队的这篇综述，从流行病学、实验和临床研究的角度，总结了具有代表性的食用和药用植物的抗肥胖作用，并强调了它们的相关机制，值得相关人士阅读。

可食用植物药用植物 anti-obesity appetite energy expenditure

国内团队：调节肠道菌群的可食用植物，助力减肥食品研发

肥胖是导致多种慢性疾病的主要因素之一。肠道菌群在肥胖的发展过程中扮演了重要的角色。Trends in Food Science and Technology近期发表了由中山大学李华斌、上海交大甘人友与团队的综述，介绍了与肥胖相关的肠道菌群及多种具有调节肠道菌群功能的可食用植物。

肥胖肠道菌群可食用植物 Obesity anti-obesity

植物提取物

金钮扣醇缓解高脂饮食引起的小鼠肥胖

来自Nutrients上发表的一项最新研究，发现从金纽扣中提取的金钮扣醇可通过降低脂肪生成相关蛋白表达，并增加脂肪代谢酶的表达，抑制高脂饮食诱导的小鼠肥胖。

植物提取物 spilanthol 3T3-L1 cells anti-obesity AMPK

IJMS：一文读懂β-葡聚糖（综述）

β-葡聚糖是备受关注的益生元（也有文献列入潜在益生元），这是一篇系统性介绍它的综述，非常值得认真读读。

β-葡聚糖 anti-obesity anti-osteoporosis antitumor bioactive polysaccharides