Wiley Barton

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Wiley Barton

文章数：4篇

发酵食品：底物是最主要驱动力

研究利用鸟枪法宏基因组测序技术，通过对58种常见发酵食品进行分析发现，食品类型是发酵食品的主要驱动因素。并且，不同发酵食品中的菌群被鉴定，其相关的生物活性被关注和分析。发酵食品中的功能因子、功能菌群及其携带的相关基因成为未来关注重点。

发酵食品

短期运动及蛋白补剂对肠道菌群的影响

锻炼可改变肠道菌群，但尚不清楚菌群变化是否介导了锻炼对体质的改善。mSystems近期发表一项人体研究，表明短期锻炼对人体肠道菌群的影响有限，而运动人士经常使用的蛋白补剂可显著改变肠道病毒组。文章作者认为，长期运动相关的肠道菌群变化，可能是对锻炼和体质改善的响应。

运动蛋白质补剂肠道菌群肠道病毒组 Lei Zhang

Gut：专业运动员与宅男宅女的菌群差异

一篇关于专业运动员的肠道菌群的高水平研究，很值得一读。

运动代谢肠道微生物 Huaishun Shen Huaishun Shen

BJSM：运动医学中的肠道菌群，值得关注！

运动会改变代谢，也会改变菌群，在运动医学中充分注重肠道菌群的重要性，很关键，很有必要，推荐阅读。

Juan Duarte Iñaki Robles-Vera