Kathrin Fenn

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Kathrin Fenn

文章数：2篇

饮食-菌群互作

Science：饮食调控肠-肾轴的新机制

肠道菌群与慢性肾病存在关联。膳食蛋白质可被菌群代谢为硫化氢、吲哚、硫酸吲哚酚等物质，其中吲哚和硫酸吲哚酚是尿毒素，而硫化氢则具有多种生理调节作用，包括通过翻译后修饰来影响蛋白质功能。Science发表的一项最新研究发现，饮食中的含硫氨基酸被肠道菌群代谢后产生的硫化物，可通过对大肠杆菌的色氨酸酶进行硫巯基化修饰，来抑制其产生吲哚的能力，从而减少尿毒素生成和小鼠肾损伤。这些发现说明，饮食能通过翻译后修饰的机制，在不影响肠道菌群组成的情况下改变肠道菌群功能，为研究饮食-菌群互作和靶向菌群的饮食干预带来新的启示。

饮食-菌群互作慢性肾病肠-肾轴大肠杆菌含硫氨基酸

Microbiome：甲基萘醌是人体肠道菌群的生长因子

这是Microbiome[IF：8.496]发表的一项重要的关注“交叉喂养”的研究，确定出上游（帮手）细菌的甲基萘醌合成途径对下游细菌的生长具有促进作用。类似的研究都值得特别关注，对揭开微生态系统中不同物种的协作机制有很大参考价值。

醌甲基萘醌 Cultivation Faecalibacterium growth factors