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摄入核桃或改善肠道菌群及健康标志物

来自Journal of Nutrition上的一篇最新文章报道，摄入核桃可改变健康人的肠道菌群，增加丁酸产生菌的相对丰度，减少促炎症性次级胆汁酸，降低低密度脂蛋白胆固醇的水平。

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Nutrients：每日摄入适量核桃或可改善肠道菌群

一项纳入近200名健康志愿者的随机对照试验，发现每日摄入适量核桃（43克）可增加肠道菌群中的益生菌和产丁酸菌，提示食用核桃或可改善肠道菌群。

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