butyric acid

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营养制剂可维持肠道屏障功能（观点）

肠屏障功能受损与某些疾病和衰老有关，可能是细菌感染、全身和肝脏炎症、食物过敏和自身免疫性疾病的原因。发表在Advances in Nutrition上的一篇观点文章指出，益生菌、益生元、大豆异黄酮、某些抗氧化剂和药物等通过不同的分子机制和信号途径来维持肠道正常的屏障功能，表明合理设计的功能性食品或复杂的补充方案可能具有支持和恢复健康肠道屏障功能的临床潜力。

肠道屏障 Nutraceuticals intestinal permeability tight junction Intestinal barrier

Nutrients：每日摄入适量核桃或可改善肠道菌群

一项纳入近200名健康志愿者的随机对照试验，发现每日摄入适量核桃（43克）可增加肠道菌群中的益生菌和产丁酸菌，提示食用核桃或可改善肠道菌群。

核桃 butyric acid cholesterol Diet gut microbiome