体重管理

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文章数：2篇

综述：膳食纤维一定能抑制食欲吗？来源和特性很重要

膳食纤维影响食欲和能量摄入；因此建议摄入足量的、各种来源的膳食纤维，以控制体重。① 其可能的作用机制包括：直接通过肠道物理效应（如良好的黏性或形成凝胶），或通过肠道菌群发酵产生的代谢产物（如短链脂肪酸）。② 纳入49篇文献，研究来自食品、饮料、膳食补充剂中的90种膳食纤维；其中50种具有抑制食欲的作用。③ 凝胶性影响膳食纤维的功效。④ 研究结果与膳食纤维的特性和方法学差异有关；建议未来在研究中描述膳食纤维来源及其特征。

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