Jason P Block

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文章数：4篇

JAMA子刊：在菜单上标注热量，可降低餐厅新推出菜品的热量

2018年全美开始施行热量标签规定，要求门店数≥20的连锁餐厅在菜单上标识热量。JAMA Network Open上发表的一项最新研究，对比了59家大型连锁餐厅在规定施行前后的菜品数据，发现新规并未降低菜单上所有菜品的平均热量，但显著降低了新售菜品的平均热量。

营养政策营养标签研究论文能量摄入

BMJ：菜单上添加卡路里信息，可在短期内小幅降低能量摄入

British Medical Journal上发表的一项有趣的研究，在超过100家快餐店中，发现在菜单中添加卡路里信息标签后，可小幅降低每次交易的卡路里量，但这种效应并无法长期维持。

营养政策卡路里

2岁以前使用抗生素，或增加儿童时期的超重/肥胖风险

Pediatrics上发表的一项最新研究，在超过35万名婴幼儿中发现，2岁以前使用过至少一次抗生素，5岁时的BMI显著升高，且超重/肥胖的风险也显著增加。

儿童肥胖儿童肥胖抗生素 Ava M Vargason Aaron C Anselmo

Lancet子刊：儿童肥胖，或许并不是婴儿期抗生素的错

① 过去70年，在动物身上使用抗生素促进生长已众所周知，而抗生素影响人的生长发育也有一些证据；② 婴儿时期是肠道菌群建立和代谢发育关键阶段，诸多研究认为这个阶段的抗生素使用与儿童肥胖风险正相关；③ 然而，De-Kun Li和同事的最新研究只支持了感染而非抗生素与儿童期肥胖的正相关性，这是对原有结论的挑战，非常值得关注；④ 一个可能但需要被证实的解释是：婴儿身体有尽力阻止感染造成的液体流失和体重减低的机制，这个影响一直持续到儿童期，使得体重增加；⑤ 新的研究可能有各种偏见和不足，队列研究的可靠性受许多因素影响，所以也要理性看到研究的不足；⑥ 评论作者的团队正在试图重复这样的结果，毕竟这可能对公共健康政策和临床实践产生影响。

感染抗生素婴儿菌群儿童肥胖