饮食成分-菌群-宿主互作

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饮食成分-菌群-宿主互作

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肠道菌群代谢产物或促进婴儿肠道屏障的成熟

大量的研究也表明，众多疾病的产生都与肠道菌群失调有关。确保肠道菌群平衡，抑制病原微生物的生长，对维护人体的健康具有重要意义。婴儿断奶时期是肠道菌群定植的关键阶段，期间固体食物摄入的开始与肠道屏障的成熟相一致。这种个体发育过程是由微生物群在肠道的定植所驱动的。然而，早期肠道发育的微生物调控机制尚不清楚。《Gut Microbes》上的一项以乳兔模型为对象的研究发现，肠道菌群在开始摄入固体食物时产生的代谢产物有助于在哺乳到断奶的过渡阶段肠道屏障的成熟，表明这一阶段肠道菌群和肠道屏障成熟的协调性。因此，在生命早期控制细菌代谢产物的产生，可能是促进出生后肠道的发育从而保证肠道内环境稳定和健康的一个有效策略。

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植物miRNA通过菌群影响宿主健康（评论）

植物源食物的miRNA是否会影响机体健康一直缺乏定论，本文介绍了Teng团队近期发表于Cell Host & Microbe的研究，指出植物来源的外泌体样纳米颗粒中的RNA可影响肠道菌群组成、定位和蛋白表达，进而影响宿主肠道黏膜健康。该研究对研究饮食-菌群-宿主互作，开发饮食干预手段具有参考价值。

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