葡萄籽原花青素

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葡萄籽原花青素

陕西师范大学：葡萄籽原花青素可改善胰岛素抵抗和肥胖

近期陕西师范大学食品工程与营养科学学院杨兴斌作为通讯作者在Food and Function发表的一项研究，利用低、高剂量的葡萄籽原花青素（GSPE）（每日100mg/kg体重和200mg/kg体重）喂养高脂饮食的小鼠，结果表明GSPE可改善高脂饮食诱导的小鼠胰岛素抵抗和肥胖，这种作用可能是由于GSPE对肠道菌群和短链脂肪酸的调节作用进而影响棕色脂肪组织（BAT）产热和白色脂肪组织（WAT）褐变有关。

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MNFR：原花青素通过调节肠道菌群缓解小鼠炎症和肥胖

关于原花青素调节肠道菌群以干预代谢性疾病的研究，特别推荐。

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